Консервные заводы КБР готовятся к новому сезону переработки овощей

На предприятиях завершают проверку оборудования и инженерных сетей. Традиционно сезон переработки начинается в конце мая с зеленого горошка. Именно он созревает раньше других. Отметим, что в прошлом году в республике произвели рекордное количество консервов – больше 360-ти миллионов условных банок, и в основном это были овощи. Кабардино-Балкария – лидер Северного Кавказа по объемам выпуска консервированной продукции: здесь изготавливают примерно 90 процентов товаров такого типа.   https://t.me/vestikbr