Консервные заводы Кабардино-Балкарии приступили к уборке и переработке зеленого горошка

В Кабардино-Балкарии с каждым днем набирает темпы уборка и переработка зеленого горошка. Общая посевная площадь этой овощной культуры составляет порядка 5 тыс. гектаров, что на уровне среднегодовых значений. На сегодня, по оперативным данным, урожай собран с 900 гектаров. Выращиванием зеленого горошка в основном занимаются консервные заводы республики, они же и перерабатывают овощ. В текущем году консервированный зеленый горошек производят шесть консервных заводов, которыми на сегодня, предварительно, выработано около 19,5 млн условных банок консервов. На консервированный зеленый горошек приходится примерно 16% от общего количества плодоовощных консервов, производимых в КБР. В прошлом году производство консервированного зеленого горошка составило 57,5 млн условных банок.   https://t.me/vestikbr