Кабардино-Балкария – абсолютный лидер по производству яблок в России. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства страны Андрей Разин на международной выставке «ПРОяблоко – 2026» в Минеральных Водах.
В ведомстве отметили: урожай яблок в России за последние 10 лет вырос втрое – до двух миллионов тонн. И здесь республика удерживает первое место. Кабардино-Балкария обеспечивает более трети общероссийского урожая, а ее торговый потенциал на этом рынке уже превышает польский – бывшего европейского лидера.
На долю КБР, Ставрополья, Кубани и Крыма приходится более 73 процентов всего производства плодов и ягод в стране. Напомню, выставка «ПРОяблоко» в этом году собрала ведущих производителей, переработчиков и поставщиков технологий со всей России. Кабардино-Балкария представила не только яблоки, но и продукцию переработки – соки, чипсы, пастилу, а также современные саженцы и технологии хранения.
https://t.me/vestikbr