В КБР появится филиал Института гастрономии СФУ

Кабардино-Балкария усиливает позиции в туристической отрасли благодаря сотрудничеству с Институтом гастрономии Сибирского федерального университета. Ректор Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета Заурби Шхагапсоев показывает гостям, каким будет один из самых больших корпусов вуза после капитального ремонта. Именно здесь разместят колледж, в котором будут готовить специалистов в области туриндустрии. Специально для этого в Нальчик приехали представители Института гастрономии Сибирского федерального университета. Внимание обращают на каждую деталь. Даже высоту потолков в помещениях. Гастрономический колледж на базе КБГАУ появится благодаря соглашению «Туризм. Люди. Достижения». Подписали его в 2025-м году при содействии министерства курортов и туризма республики по поручению Главы Кабардино-Балкарии Казбека Кокова. Министерство курортов непосредственно курирует реализацию проекта. В условиях, когда число туристов, ежегодно посещающих республику превысило два миллиона, вопросы качественного предоставления услуг отдыхающим приобретают особую важность. Гастрономический колледж в КБГАУ по факту станет филиалом Института гастрономии Сибирского федерального университета. Студенты, которые пройдут здесь курс обучения, получат дипломы сразу двух учебных заведений. Те, кто учится в вузе в Красноярске, смогут обмениваться опытом с ребятами из Кабардино-Балкарии, участвовать в совместных конференциях и семинарах, различных практикумах. Наша республика для создания школы гастрономии сибиряков привлекала не случайно. Капитальный ремонт здания, в котором будет действовать колледж гастрономии, рассчитан до конца 2027-го. Но завершить все работы в КБГАУ намерены много раньше. Чтобы уже в следующем году здесь могли приступить к обучению студентов одной из наиболее престижных профессий туриндустрии.   https://t.me/vestikbr