В горах КБР завершился гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»

Кулинарный праздник длился три дня. Фестиваль организовала компания «Кавказ.РФ». На поляне Азау собрались успешные повара из Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Ставропольского края. «Вкус Эльбруса» полностью посвятили кавказской кухне. Здесь традиционное мясо, жаренное на огне, мучные и сладкие блюда. Рецепты – старинные и современные. Благодаря выставке, отдыхающие из других мест могли узнать о пищевых предпочтениях жителей округа. Участникам кулинарного праздника предлагали не только поесть. Они могли обучиться на тематических мастер-классах, а также получить удовольствие от музыки, песен и танцев.   https://t.me/vestikbr