В горах Кабардино-Балкарии начался летне-пастбищный сезон

В горах Кабардино-Балкарии открылся летне-пастбищный сезон. Традиционно он охватывает несколько месяцев и завершается поздней осенью. План подготовки к его проведению утвержден специальным постановлением правительство КБР. Ответственность за организацию сезона и эффективное использование потенциала отгонных и присельских пастбищ возложена на Минсельхоз и профильные ведомства республики. «На сегодня вся инфраструктура готова к приему животноводов: отремонтировано 400 километров дорог, кроме того, подключены потребители к электросетям, организовано с первого числа дежурство медиков», - сообщил директор Кабардино-Балкарского центра ветеринарной медицины Аскерби Юанов. Пастбища в Хаймаше, Аурсентхе, Черекском ущелье и Хазнидоне заполняются ежедневно небольшими группами. Животноводы уже подняли в горы больше 14 тысяч голов крупного рогатого скота, 42 тысячи овец и коз, свыше 3 тысяч лошадей. Работники отрасли надеются, что недели за две все животные поднимутся к местам летнего пребывания. При центральном штабе одного из самых больших пастбищ республики - урочища Хаймаша - медицинский пункт работает в круглосуточном режиме. Управление ветеринарии оборудовало здесь ветлечебницу, которая в режиме реального времени отслеживает благополучие на каждой точке независимо от местоположения. Ежегодно в Хаймашинской зоне, - а это 22 урочища на площади свыше 80 тысяч гектаров, - сосредоточено более половины от общего числа выведенных на пастбища сельхозживотных. Себестоимость производимой здесь продукции на 30% меньше, чем в условиях стойлового содержания скота. А об экологичности мяса и молока говорить не приходится. Начало нынешнего сезона - дождливое, на альпийских лугах прорастает прекрасный травостой. Наличие богатого разнотравья и естественных источников водоснабжения значительно снижает затраты на корм и улучшает вкусовые качества продукции. Её забирают крупные переработчики, расположенные в Нальчике, Заюково и Сармаково. Те, кто находится в большом отдалении от штаба, сами перерабатывают молоко и реализуют сыр, сметану, творог на продовольственных рынках республики. В целом на горных пастбищах Кабардино-Балкарии с мая по сентябрь есть возможность содержать до 100 тысяч голов крупного рогатого скота и свыше 300 тысяч овец, а также табуны. Общая площадь земель отгонного животноводства в горной зоне - более 140 тысяч гектаров.