Тысячи гостей посетили гастрономический фестиваль «Вкусы России» в Кабардино‑Балкарии

Кабардино-Балкария на два дня стала гастрономической столицей Северного Кавказа. В Нальчике провели фестиваль «Вкусы России». Свою продукцию представили производители из 40 субъектов страны. Проект такого масштаба республика принимает впервые. «Вкусы России» развернули в самом сердце Нальчика – на площади Согласия. Поддержать Кабардино-Балкарию в проведении такого масштабного гастрономического фестиваля приехали многочисленные гости, в том числе из федерального министерства сельского хозяйства. Глава республики Казбек Коков, открывая празднество, подчеркнул: для региона это серьезная заявка на статус одного из центров агропромышленного туризма страны. На фестивале представили тысячи видов продукции: от традиционных сыров и вяленого мяса до дальневосточных дикоросов и сибирских ягод. Организаторы – Министерства сельского хозяйства России и Кабардино-Балкарии сделали ставку не на количество торговых точек, а на качество и уникальность ассортимента. Предприниматель из Адыгеи Аскер Хуажев привез на ярмарку адыгейскую соль, мясные, колбасные изделия и не только. Участники подчеркивали, такие фестивали все больше становятся не только событием для потребителей, но и рабочим инструментом для бизнеса.За два дня фестиваль посетили тысячи людей. Многие приходили семьями. Причем не только жители Кабардино-Балкарии, но и туристы, которые в настоящее время отдыхают на курортах республики. Каждый первый отмечал высокий уровень организации. А разнообразие продуктов еще раз подтвердило важность и незаменимость труда аграриев, которые любят свое дело, болеют за него и сохраняют гастрономические традиции народов России. Кабардино-Балкария стала первой на Северном Кавказе, где организовали гастрономический фестиваль «Вкусы России». В его рамках провели церемонию приготовления самой большой в стране Халвы. Здесь же работали многочисленные кулинарные мастер-классы, подготовили и большую концертную программу.   https://t.me/vestikbr