Не только увеличить объемы, но и сохранить традиционное качество… Фермеры и индивидуальные предприниматели Кабардино-Балкарии демонстрируют хорошие результаты в животноводстве.
С января по май они получили 11 тысяч тонн мяса скота и птицы в живом весе на убой. Производство молока составило 38 тысяч тонн, а яиц – около двух с половиной миллионов штук.
Фермеры республики демонстрируют уверенный рост производства благодаря поддержке государства и внедрению современных технологий. Отмечу, что на их долю приходится четверть всего мяса, произведенного в Кабардино-Балкарии, пятая часть молока и три процента яиц.
https://t.me/vestikbr