Миллион тонн плодов и ягод: итоги сельскохозяйственного года в КБР

По итогам прошлого года аграрии Кабардино-Балкарии вырастили больше миллиона тонн плодов и ягод. Также в регионе увеличилось производство зерновых культур. За тем, чтобы вся продукция соответствовала высоким стандартам, следит республиканский филиал Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК. О том, как проходит проверка качества семян рассказывает начальник отдела карантинной экспертизы и семенного контроля республиканского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК Саират Шукова. Главная задача этих специалистов – убедиться, что продукция соответствует самым строгим стандартам. В преддверии посевной кампании особое внимание сотрудники центра уделяют исследованию семян кукурузы. Ежегодно в Кабардино-Балкарии производят больше 15 тысяч тонн такой продукции. Собственная потребность республики в семенах около 4 тысяч тонн, остальной объем отправляют в другие регионы России и даже за ее пределы. Каждую партию семян проверяют в несколько этапов – от внешнего осмотра до лабораторных исследований. Сначала определяют посевные качества: всхожесть, влажность и массу тысячи семян. Этот показатель говорит о развитом зародыше и достаточном запасе питательных веществ, необходимых для его развития. Проверяют также заселенность вредителями и поражение болезнями. Каждый этап фиксируют в протоколах. И только после успешного прохождения всех тестов партия получает допуск к посеву. Ежегодно в филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК проводят больше тысячи таких исследований. Причем работают не только с местными образцами – лаборатория обслуживает соседние регионы: Чечню, Ингушетию и Северную Осетию. Благодаря многоуровневому контролю аграрии получают качественные семена, а республики Северного Кавказа – стабильные урожаи.   https://t.me/vestikbr